第一天
早餐：2个炒鸡蛋、2片咸肉火腿、半个熟番茄、1片全麦面包。
午餐：由番茄、莴苣、羊奶干酪、橄榄油混合的沙拉，1大片全麦饼。
晚餐：1块烤猪排、1份菠菜、1份豆类食品、60g煮熟的米饭。
第二天
早餐：2个火腿蘑菇煎蛋、1片刷着薄薄一层黄油的全麦面包。
午餐：1份对虾沙拉、1大片全麦饼。
晚餐：烤鸡肉、l份煮熟的豆类食品、60g煮熟的米饭、加了l汤匙奶油的无糖果冻。
第三天
早餐：2个荷包蛋、2片咸肉火腿、1片全麦面包。
午餐：各种蔬菜混合的沙拉、1片烤牛肉、1大片全麦饼。
晚餐：1条煎鱼、炒椰菜、60g煮熟的米饭、加了1汤匙奶油的无糖果冻。
短期全饥饿疗法，又称“残酷性减肥方法”，即在医生的严密观察下禁食5～15天，具体天数依患者体质而定，禁食期间必须卧床休息，避免剧烈运动，并尽量补充水分及电解质，必要时可给予一定量的催眠剂和镇静剂。此法减肥效果肯定，但缺点较多。一是部分患者可出现直立性低血压、心律失常等;二是禁食解除后容易反弹，必须长期坚持食用低热量食品;三是容易出现低血糖、酮血症等并发症。必须配备一定的抢救设备和技术力量才能实施，选择此法应慎重。