苹果醋减肥方法，苹果醋我已经泡了两个多月了才发贴。因为是第一次做，也不知道能不能成功。到现在醋都被我喝完一瓶了才发。喝不太出苹果的味道，而且我的醋放多了一点。而且苹果到后面会变成褐色的.(不知道正常是不是这样)现在的秋冬季是苹果最便宜的时侯，如果有兴趣的人可以试做一小瓶。
苹果切片后很快就会氧化变色，所以在制作前再切片。糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味。苹果到最后加入白醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋.
要准备的东西： 苹果约500克冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐
制作方法： 将苹果洗净切片，去核。将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。