由于父母都是非常瘦的人，莫文蔚也不容易胖起来，所以吃起东西来也不太忌口，只要是高热量的，如巧克力、蛋糕都不放过。但是有时也会长上几斤，一出现这种情况，莫文蔚就会削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往肚子里塞，再加上她也爱吃苹果，所以这种苹果减肥对她来说一点都不以为苦。待体重下降后，莫文蔚又开始大嚼美食。
招牌动作：大吃、特吃苹果
动作细节：一旦发现体重上升，就削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往嘴里塞。
翻看莫文蔚家族的照片，其父母都是非常瘦的人，而且莫文蔚本人也是健康运动的形象，会每天坚持运动。
专家说：随时调整自己，不让体重攀升，对健康最有益。苹果虽然是一种有益健康的水果，但只吃苹果营养肯定不均衡。经常让体重大起大落，对心脏和内分泌都有害。
早餐
苹果寿司
材料：白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。
调味料：寿司醋一大匙、紫菜半张。
做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水份，火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用